4. Εμπλουτισμός (elaborate).

🔹 4. Εμπλουτισμός (Elaborate)

Διαθεματική Σύνδεση: α) Ποια άλλα μέσα συντήρησης υπάρχουν; ((π.χ. αλάτι, ξήρανση, κονσερβοποίηση, παστερίωση, http://photodentro.edu.gr/aggregator/lo/photodentro-educationalvideo-8522-1230 ), β) Πώς επηρεάζουν την ανάπτυξη των μικροοργανισμών;

Πρόκληση / Διεύρυνση:

Οι ομάδες καλούνται να ερευνήσουν και να παρουσιάσουν σε μορφή διαφανειών:

«Ποιες μεθόδους χρησιμοποιούσαν παλιότερα για να διατηρούν τα τρόφιμα πριν την εφεύρεση του ψυγείου;»